Ingredienser

• 3 dl vetemjöl
• 2 tsk socker eller 1/2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 6 dl mjölk
• 3 msk smält smör eller margarin

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2. Häll på mjölken under vispning så att smeten blir klimpfri.
3. Tillsätt smält matfett och stek pannkakorna.

Jag har gjort detta och jag känner ingen direkt skillnad, men så är jag inget pannkaksproffs heller. Jättebra om man inte har ägg hemma och jätte bra, för då SLIPPER man köpa hem ägg! (jag gillar inte ägg).

Nördigt värre, jag vet, men måste erkänna att jag kollar på detta pogram.

Hur som hellt, det jag igentligen ville skriva om är deras matsedel, varför måste den jämt vara så komplicerad, men maträtter som är ett helt företag att göra och med namn som inte går att uttala. Maträtter som gästarna inte vet vad det är?

Så fort någon lagar något lite mer alldagligt, välkänt och något som har ett namn som går att uttala så säger gästerna "Det va gott, men kanske lite mycket husmanskost" och så får de dåliga poäng.

Själv skulle jag uppskatta en god husmanskost, med en bra "röd tråd", gott sällskap och en bra vard framför en massa knöliga rätter. Varför ska dom göra det så knöligt för sig?

Om jag skulle vara med i detta pogram skulle jag lätt köra på vanlig husmanskost, knöla till det får någon annan göra. Dessutom, varför lägga ut flera tusen på gourmé mat när "vanlig" mat är minst lika god.

Ja, jag säger då det, vart är vi på väg? =P