Direktlänk till inlägg 8 februari 2011
Bakade lite bröd nyss, det var ok, men inte perfekt! Övning ger färdighet som man brukar säga och jag hoppas på bättre resultat nästa gång. Det gick iaf snabb att göra och var enkelt, de som tog tid va utplattningen och gräddningen som va lite småpyssligt!
De flesta morderna ugnar kommer inte upp i 300 grader, så ställ in på högsta gradantal och reducera gräddningstiden. Detta går även att göra i gjutgärnspanna.
Polarkaka
50 gram jäst
50 gram smör
1/2 liter vatten
1/2 deciliter sirap
1 tesked salt
15 1/2 deciliter rågsikt
Gör så här: Smula ner jästen i bunken. Smällt smöret, tillsätt vattnet och ljumma till 37 grader. Häll över jästen och rör om. Tillsätt resten.
Arbeta degen slät och låt jäsa 30 min.uter
Dela degen i 20 bitar och kavla ut bitarna till runda kakor.
Nagga kakorna och låt dom jäsa 10 minuter.
Grädda 300 grader i 3 minuter på en het osmord plåt
Det ser kanske inte så aptitligt ut, men det vart att se ut såhär iaf.
Vart överlycklig när jag såg att denna bloggtjänst gjort en app för att underlätta bloggandet via mobilen, detta skulle innebära att jag kunde börja blogga igen! Dock fungerade det inte enligt mina förväntningar och jag får nog lägga bloggen på is...
Som de flesta har märkt så är våren på g med stora steg. Solen lyser sådär irriterande skönt i ansikten när man kör hem från jobbet, den varma känslan av solsken som värmer mot kläderna. Man blir väckt på morgonen av fåglar som kvittrar, härl...
Helt otroligt, tittade på "världens pappskallar när jag kom hem från jobbet och då pratade dom om en man vid namn "Henry Earl" som tydligen skulle ha arristerats ofattbart många gånger. Googlade detta, och mycket riktigt så ska det tydligen finnas...
Kikade in utseendet på bloggen, vad har hänt? Bloggen ser inte ut som när jag lämnade den. Hedern är helt plötsligt för liten. Presentationen, bilden och allt annat är längst ner istället för längst upp vid sidan om bloggen. Vad ledsen jag blir ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 |
19 | 20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 |
|||||||||
|